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Comment les peler |
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Nutrition |
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Botanique |
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Articles de presse |
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Botanique | ||||
| Cactus Opuntia ficus-indica | |||||
| ● Origine de la plante |
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| Cactacée d'origine mexicaine Le fruit épineux est encore appelé "figue de Barbarie" | |||||
| ● Adaptation à la sécheresse | |||||
| Les tiges sont aplaties en raquettes, les feuilles sont transformées en épines et la cuticule est épaissie. | |||||
| ● Culinaire | |||||
| Le fruit est une baie... comestible si on enlève la peau et les épines. | |||||
| ● Fleur | |||||
| Grande fleur à ovaire infère. | |||||
| ● Autres cactacées | |||||
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Mamilaria Cereus (cierges) Echinocactus |
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